海蛎紫菜煲

海蛎紫菜煲
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健康功效

紫菜:化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

新鲜海蛎 120克
葱油 10克
适量
鸡精 适量
蒜白 1段
蒜丁 8克

海蛎紫菜煲的做法

  • 海蛎紫菜煲的做法图解1

    1.紫菜

  • 海蛎紫菜煲的做法图解2

    2.泡湿再过滤,备用

  • 海蛎紫菜煲的做法图解3

    3.配料

  • 海蛎紫菜煲的做法图解4

    4.芹菜切段,蒜白斜切

  • 海蛎紫菜煲的做法图解5

    5.海蛎洗干净,放少量盐抓均

  • 海蛎紫菜煲的做法图解6

    6.清水煮开海蛎

  • 海蛎紫菜煲的做法图解7

    7.滤水,装碗备用

  • 海蛎紫菜煲的做法图解8

    8.煲锅装水,放海蛎,加盖子煮

  • 海蛎紫菜煲的做法图解9

    9.水开倒入紫菜

  • 海蛎紫菜煲的做法图解10

    10.放葱油

  • 海蛎紫菜煲的做法图解11

    11.放蒜白

  • 海蛎紫菜煲的做法图解12

    12.放芹菜

  • 海蛎紫菜煲的做法图解13

    13.放盐鸡精胡椒粉枸杞子

  • 海蛎紫菜煲的做法图解14

    14.翻均,烧开

  • 海蛎紫菜煲的做法图解15

    15.关火,端上餐桌,撒上蒜丁

  • 海蛎紫菜煲的做法图解16

    16.成品

  • 海蛎紫菜煲的做法图解17

    17.再来一张成品

小贴士

海蛎先抓盐掉水去脏去腥味

本菜谱由凡夫俗子21上传

海蛎紫菜煲的家常做法

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