休闲小吃★香酥炸鸡块

休闲小吃★香酥炸鸡块
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作者:上官芸萱

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

香酥炸鸡粉 1包
白芝麻 适量
鸡脯肉 一块
黑胡椒粉 适量
盐(口轻可以不放) 少许

休闲小吃★香酥炸鸡块的做法

  • 休闲小吃★香酥炸鸡块的做法图解1

    1.把鸡脯肉洗净,切成小块备用。

  • 休闲小吃★香酥炸鸡块的做法图解2

    2.放入小盆,加入料酒,黑胡椒粉和一点盐拌匀腌制20分钟。

  • 休闲小吃★香酥炸鸡块的做法图解3

    3.再打一个鸡蛋液备用。

  • 休闲小吃★香酥炸鸡块的做法图解4

    4.把炸鸡粉一包倒入另一个小碗,然后把腌好的鸡块放入鸡蛋液中拌匀。

  • 休闲小吃★香酥炸鸡块的做法图解5

    5.随后依次把每个鸡块从蛋液中捞出,分别裹上炸鸡粉。

  • 休闲小吃★香酥炸鸡块的做法图解6

    6.再放入油锅炸制,中火7成热下锅炸。

  • 休闲小吃★香酥炸鸡块的做法图解7

    7.待鸡块颜色变黄,捞出控干油,再撒上白芝麻即可享用。

小贴士

1.炸鸡块油温要控制好,火不要太大,避免炸过了。
2.炸鸡粉前裹上鸡蛋液,可以让鸡块更加外酥里嫩。

本菜谱由上官芸萱上传

休闲小吃★香酥炸鸡块的家常做法

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