奶香椰蓉小面包

奶香椰蓉小面包
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作者:橘子香味

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉 300克
淡奶油 60克
玉米油 22克
3克
酵母 3克
椰蓉(馅) 100克
玉米油(馅) 50克
白糖(馅) 50克
牛奶(馅) 50克

奶香椰蓉小面包的做法

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解1

    1.准备食材

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解2

    2.除了馅的食材不加在面包桶内, 启动发面团功能。

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解3

    3. 揉面十分钟,取出。

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解4

    4.用手来回揉面团。

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解5

    5.一边使劲往案板上摔打。

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解6

    6.揉了,25分钟,揉出了手套膜。

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解7

    7.再放入面包桶内继续发酵。发酵到原面团的二倍大。

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解8

    8.将面团取出,揉匀。将面团分成九等分。

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解9

    9. 取出一个面团,擀成饼。把提前制作好的椰蓉馅放在中间。椰蓉馅制作方法为:椰蓉,玉米油,牛奶,白糖混合拌匀

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解10

    10.像包包子一样,把椰蓉馅儿包在里面。

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解11

    11. 然后把包子擀成椭圆形的面片儿。

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解12

    12. 用刀在面片儿的上半部分,切成小条。

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解13

    13.然后从没有切的一面,往上卷。

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解14

    14.剪好后放在烤盘中。烤盘上面要放吸油纸。然后放在烤箱中,启动发酵功能,三十分钟。

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解15

    15.发酵好后,取出刷上蛋液。放入烤箱,上下火170度,二十分钟。时间到取出。

  • 奶香椰蓉小面包的做法图解16

    16.成品图。

本菜谱由橘子香味上传

奶香椰蓉小面包的家常做法

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