酱汁撒螃蟹的做法

• 1.材料:四只螃蟹

• 2.（洗螃蟹过程就不写了，太简单，只要干净就行）洗好装在盘子里

• 3.隔水清蒸15分钟即可，关火后，焖一分钟再打开，把盘子里的水倒进一个碗里，再添加盐、生抽、生粉，白糖，再稍微添加一点点热开水一起搅拌均匀成酱汁

• 4.葱蒜、辣椒以及辣酱，爆香（这步骤简单，炒出香味就好）

• 5.爆出香味来了，再把酱汁倒进去煮开

• 6.酱汁滚沸

• 7.把酱汁撒在已经蒸熟了的螃蟹身上，撒完即可！

• 8.美味的螃蟹出锅咯，成品已经完成！盐