菜米稀饭

菜米稀饭
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作者:liudi

健康功效

香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

杂粮饭 半碗
上海青 1根
少许

菜米稀饭的做法

  • 菜米稀饭的做法图解1

    1.上海青和香菜洗净切成小段

  • 菜米稀饭的做法图解2

    2.锅里放入清水,水开后放少许油和盐,再放入上海青,半分钟后捞出来

  • 菜米稀饭的做法图解3

    3.再起一个锅,水开以后放入杂粮饭

  • 菜米稀饭的做法图解4

    4.碗内放入盐和白糖,醋和蚝油,再加少许清水,调拌成汁

  • 菜米稀饭的做法图解5

    5.等米粥煮开以后放入调味汁

  • 菜米稀饭的做法图解6

    6.再煮开时放入上海青

  • 菜米稀饭的做法图解7

    7.煮五六分钟后放入香菜和胡椒粉,关火

  • 菜米稀饭的做法图解8

    8.做好啦!

小贴士

上海青绰水前在开水锅里放少许盐和油,这样青菜更鲜亮。把青菜绰水可以去掉菜的青涩味,颜色煮出来是绿色不是黄色的。

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菜米稀饭的家常做法

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