香煎红薯卷

香煎红薯卷
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作者:无为0062

健康功效

红薯:宽肠通便
鸡蛋:润燥

香煎红薯卷的做法

  • 香煎红薯卷的做法图解1

    1.准备好所需的食材。

  • 香煎红薯卷的做法图解2

    2.红薯切片上锅蒸熟。(约十五分钟)

  • 香煎红薯卷的做法图解3

    3.红薯蒸熟后用铲子捻成泥状。

  • 香煎红薯卷的做法图解4

    4.面粉,生粉放入盆中,再打上一个鸡蛋,拌匀

  • 香煎红薯卷的做法图解5

    5.分次加入凉水,直到成为面浆。

  • 香煎红薯卷的做法图解6

    6.电饼铛放少量油,倒入一勺面浆摊成薄饼盛出。

  • 香煎红薯卷的做法图解7

    7.将红薯泥放面饼上,卷成长卷。

  • 香煎红薯卷的做法图解8

    8.长卷上撒匀生粉。

  • 香煎红薯卷的做法图解9

    9.把面卷外面粘上全蛋液。

  • 香煎红薯卷的做法图解10

    10. 煎锅放少许油,油热后放入面卷,小火 煎至两面金黄色出锅。

  • 香煎红薯卷的做法图解11

    11. 切成4厘米长的段,摆盘即可。

小贴士

卷成卷后可抹少许鸡蛋液封口。

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香煎红薯卷的家常做法

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