油豆腐炒杏鲍菇

油豆腐炒杏鲍菇
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作者:黄拾壹

健康功效

杏鲍菇:低蛋白质

油豆腐炒杏鲍菇的做法

  • 油豆腐炒杏鲍菇的做法图解1

    1.准备食材

  • 油豆腐炒杏鲍菇的做法图解2

    2.杏鲍菇切丝,油豆腐切大丝,胡萝卜切丝

  • 油豆腐炒杏鲍菇的做法图解3

    3.先放油炒一下胡萝卜(2分钟),装起来备用

  • 油豆腐炒杏鲍菇的做法图解4

    4.再放一点点油炸一下姜片,放杏鲍菇和油豆腐下去翻炒。加2勺汤,盖上锅盖焖3分钟(转小火)

  • 油豆腐炒杏鲍菇的做法图解5

    5.放胡萝卜下去,放盐,蔬菜精,翻炒均匀

  • 油豆腐炒杏鲍菇的做法图解6

    6.装盘,放一朵烫熟的西兰花摆盘

小贴士

胡萝卜稍微炒一下装起来,如果还放一起炒和焖就会软到烂,不好看也不好吃。

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油豆腐炒杏鲍菇的家常做法

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