香煎龙利鱼干

香煎龙利鱼干
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作者:心蓝

食材用料

龙利鱼干 半斤
生抽 适量
葱花 适量
姜丝 适量

香煎龙利鱼干的做法

  • 香煎龙利鱼干的做法图解1

    1.龙利鱼干温水泡一下(淡盐味的,不需要泡很久)

  • 香煎龙利鱼干的做法图解2

    2.姜丝,葱花,备料

  • 香煎龙利鱼干的做法图解3

    3.热油锅下姜丝爆香

  • 香煎龙利鱼干的做法图解4

    4.放龙利鱼入锅煎(中小火)

  • 香煎龙利鱼干的做法图解5

    5.一面煎黄,翻另一面

  • 香煎龙利鱼干的做法图解6

    6.两面煎黄,煎熟,放入葱花,生抽,翻炒均匀,关火出锅

  • 香煎龙利鱼干的做法图解7

    7.装盘,一盘美味的龙利鱼干就成了

小贴士

鱼干有非常咸的,也有淡盐的,买的时候最好问下,根据鱼干的咸度来制作菜品

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香煎龙利鱼干的家常做法

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