红枣蜜羹
健康功效
红枣:补脾胃、益气血
红糖:补血
蜂蜜:补脾胃
红枣蜜羹的做法
1.80颗红枣洗干净,放入砂锅中
2.准备200克红糖,200蜂蜜
3.将水烧开后调至小火
4.随后放入200克红糖
5.小火煮30分钟后用筷子把底下的枣和上面的枣调换,再小火煮30分钟后关火。
6.煮好的枣带汤汁倒入容器里,晾10分钟,再添加200克蜂蜜。
7.用筷子搅拌红枣,使蜂蜜融化在汤汁中。食用时吃4颗即可。
小贴士
小火前后共60分钟。用筷子搅拌时一定待蜂蜜溶解在红糖枣水中,这样浸泡的枣子口感非常好。可以冷藏,每天吃4颗。