红枣银耳羹

红枣银耳羹
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健康功效

银耳:生津
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
红枣:安神

红枣银耳羹的做法

  • 红枣银耳羹的做法图解1

    1.将银耳放凉水中泡发。红枣也一并放进去。大约泡一个小时左右就可以了。然后冲洗干净。

  • 红枣银耳羹的做法图解2

    2.银耳撕碎连同红枣一起放入小煲中。

  • 红枣银耳羹的做法图解3

    3.然后加入适量的水。准备好一份冰糖。

  • 红枣银耳羹的做法图解4

    4.将冰糖放入小煲中,冰糖选择单晶冰糖。冰糖的量根据,自己的口味添加。

  • 红枣银耳羹的做法图解5

    5.然后盖上盖子,准备隔水炖煲,也可以用小火慢慢的熬,大约要熬一个半小时左右吧!

  • 红枣银耳羹的做法图解6

    6.这个直接放入隔水炖锅中,我按照的是花胶的时间,两个小时就可以了。

  • 红枣银耳羹的做法图解7

    7.两个小时以后开盖,看一下银耳羹,汤也是真的非常的浓

  • 红枣银耳羹的做法图解8

    8.趁热撒上点枸杞,枸杞一定要洗一下。然后用勺子搅匀。

  • 红枣银耳羹的做法图解9

    9.赶紧迫不及待地盛上一碗品尝吧!

  • 红枣银耳羹的做法图解10

    10.就这样一款靓丽的红枣银耳羹就做好了

小贴士

微黄的银耳最好,不要选择纯白的,那是硫磺漂白的。银耳中有一种胶质特别的粘,小火慢炖才可以熬出来。枸杞要选择最后放。冰糖根据自己的口感添加

红枣银耳羹的家常做法

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