红豆沙馅

红豆沙馅
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作者:BABY杨轶

健康功效

红豆:清热解毒

食材用料

玉米油 100克
红糖,白糖 共250克

红豆沙馅的做法

  • 红豆沙馅的做法图解1

    1.红豆提前一晚加水泡发

  • 红豆沙馅的做法图解2

    2.泡好后加入没过红豆的水小火煮烂

  • 红豆沙馅的做法图解3

    3.待红豆软烂,汤汁收干即可

  • 红豆沙馅的做法图解4

    4.用搅拌机加入适量水搅拌成细腻糊状

  • 红豆沙馅的做法图解5

    5.都搅好后倒入炒锅,小火并不停翻炒

  • 红豆沙馅的做法图解6

    6.分次加入油,每次都要等吸收后再放入

  • 红豆沙馅的做法图解7

    7.然后加入糖翻炒至融化

  • 红豆沙馅的做法图解8

    8.炒至豆沙变硬即可关火

  • 红豆沙馅的做法图解9

    9.盛出装入容器密封放入冰箱保存

  • 红豆沙馅的做法图解10

    10.再来一张

小贴士

红豆最好提前泡上一晚才更好煮烂,全程都要小火并不停翻炒以免糊底!

本菜谱由BABY杨轶上传

红豆沙馅的家常做法

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