黄花菜煲排骨

黄花菜煲排骨
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作者:燦他爸

健康功效

黄花菜:活血化瘀

黄花菜煲排骨的做法

  • 黄花菜煲排骨的做法图解1

    1.准备食材,黄花菜用水发开,排骨剁五六厘米长小段

  • 黄花菜煲排骨的做法图解2

    2.姜切片,葱切段

  • 黄花菜煲排骨的做法图解3

    3.排骨下加有料酒的凉水锅煮出血水

  • 黄花菜煲排骨的做法图解4

    4.捞出洗净血沫

  • 黄花菜煲排骨的做法图解5

    5.把所有食材放入锅中

  • 黄花菜煲排骨的做法图解6

    6.加漫过食材的水,大火煮开后,转小火煲1小时即可

  • 黄花菜煲排骨的做法图解7

    7.趁汤热加盐调味

  • 黄花菜煲排骨的做法图解8

    8.成品图

小贴士

要用凉水才能把排骨里血水煮干净,如果是用开水焯,血水就锁在肉里了

本菜谱由燦他爸上传

黄花菜煲排骨的家常做法

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