胡萝卜西芹炒香菇

胡萝卜西芹炒香菇
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作者:叶家小厨

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
香菇:活血化瘀
西芹:活血化瘀

胡萝卜西芹炒香菇的做法

  • 胡萝卜西芹炒香菇的做法图解1

    1.胡萝卜切小片,西芹斜刀切薄片,香菇撕碎。

  • 胡萝卜西芹炒香菇的做法图解2

    2.油锅烧热,下蒜爆香。

  • 胡萝卜西芹炒香菇的做法图解3

    3.加入胡萝卜翻炒半分钟。

  • 胡萝卜西芹炒香菇的做法图解4

    4.加入西芹、香菇快速翻炒约2分钟。

  • 胡萝卜西芹炒香菇的做法图解5

    5.加适量盐,少许味精炒匀即可。

  • 胡萝卜西芹炒香菇的做法图解6

    6.出锅装盘。

小贴士

炒蔬菜的时候凡是有胡萝卜,一定是胡萝卜先下锅,因为胡萝卜是脂溶性的,吸足了油才好吃。

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胡萝卜西芹炒香菇的家常做法

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