蒸南瓜饼的做法

• 1.南瓜蒸熟，去皮后160克

• 2.把南瓜放在料理机中，加水。

• 3.搅拌一分钟，拌成泥状。

• 4.把南关泥倒在一个干净的容器中。

• 5.加上糯米粉，普通面粉，白糖，先用勺子拌匀！

• 6.在用手揉成面团儿！醒十分钟

• 7.把面团儿分成一个个小的面团，每个小面团儿大概40克重。

• 8.用牙签儿在小面团上，印上南瓜的纹理。

• 9.南瓜上面放一个枸杞，当做南瓜把！凉水下锅，水开后继续蒸十分钟，南瓜饼就可以出锅了

• 10.出锅后，不要马上把南瓜饼拿出来，要等到南瓜饼全部凉透，再拿出来，否则南瓜饼会很软，不定型。

• 11.成品图1

• 12.成品图2