姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备好料
2.将鱼洗净后抹上盐,鸡粉,蒸鱼豉油,腌制20分钟
3.先将姜,蒜头炒香加菜椒炒干水分加10克水,再加盐,鸡粉,蒸鱼豉油,白糖,料酒,淋上鱼头蒸15分钟
4.即可出锅
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