虫草花乌鸡汤的做法

• 1.乌鸡斩大件，洗干净

• 2.虫草花用水泡洗3遍，红枣去核后同枸杞子一起泡洗干净

• 3.锅里煮开水，放姜片，料酒，将乌鸡焯去血水

• 4.乌鸡焯水后，用水冲洗干净

• 5.紫砂煲里加入适量的水（按人数增减来添加）先放乌鸡，红枣煲开

• 6.待乌鸡汤煲开后，放虫草花煲1.5小时。

• 7.加枸杞子煲半小时。

• 8.最后加盐。调味，熄火。

• 9.成品图