虫草花乌鸡汤的做法

• 1.乌鸡洗净，斩块备用

• 2.虫草花用冷水泡10分钟

• 3.姜切丝

• 4.把锅中水烧开，倒入料酒，乌鸡焯水备用

• 5.锅中放入适量的水烧开，倒入乌鸡，虫草花（莲同泡虫草花的水一起倒入），姜，红枣，大火烧开后中小火煲1-2小时

• 6.将枸杞洗净放入，再调入适量的盐，大火煲5分钟即可

• 7.完成