红烧猪蹄

红烧猪蹄
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健康功效

猪蹄:补血
白糖:低蛋白质

食材用料

酱油(老抽) 适量
鲜贝露调味汁 适量
鸡精 少量

红烧猪蹄的做法

  • 红烧猪蹄的做法图解1

    1.所需材料

  • 红烧猪蹄的做法图解2

    2.猪蹄洗净,倒入锅中清水煮开

  • 红烧猪蹄的做法图解3

    3.过水沥干

  • 红烧猪蹄的做法图解4

    4.热锅热油,爆生姜

  • 红烧猪蹄的做法图解5

    5.加蒜,辣椒

  • 红烧猪蹄的做法图解6

    6.倒入猪蹄大火翻炒5分钟左右

  • 红烧猪蹄的做法图解7

    7.倒入料酒,老抽,调味汁,白糖八角,花椒,香叶,少许水烧开

  • 红烧猪蹄的做法图解8

    8.烧开的猪蹄马上倒入高压锅,大火15分钟左右

  • 红烧猪蹄的做法图解9

    9.高压锅放气后,倒入炒锅加少量鸡精大火翻炒收汁

  • 红烧猪蹄的做法图解10

    10.美味的红烧猪蹄出庐了,喜欢不

小贴士

汤汁要和*,不然的话高压锅内烧会干,时间可以以材料决定

本菜谱由温蒂书包文具上传

红烧猪蹄的家常做法

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