三香炒肉片

三香炒肉片
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作者:刘璇

健康功效

香菇:祛风
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

橄榄葵花调和油 适量
适量
葱花 适量
蒜末 适量

三香炒肉片的做法

  • 三香炒肉片的做法图解1

    1.准备好洗净的芹菜 香菇 香菜

  • 三香炒肉片的做法图解2

    2.准备好葱姜蒜

  • 三香炒肉片的做法图解3

    3.将所有食材切片 香菜切段放在盘里备用

  • 三香炒肉片的做法图解4

    4.放适量的调和油 先放姜片 待油温热了放肉片

  • 三香炒肉片的做法图解5

    5.用中小火将肉片的油煸出 肉片变成金黄色

  • 三香炒肉片的做法图解6

    6.煸好肉片后葱蒜一起爆锅煸香 炒香菇

  • 三香炒肉片的做法图解7

    7.芹菜 香菜一同下锅 大火 爆炒 待芹菜快熟时放酱油 盐再炒几分钟入味

  • 三香炒肉片的做法图解8

    8.最后摆盘照相结束

小贴士

方肉是事先用砂锅调料煮好的 五花肉 味道鲜香 炒菜时独具一格 香菇洗干净后将水分挤干口感会更好的哦……

本菜谱由刘璇上传

三香炒肉片的家常做法

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