麻辣猪蹄的做法

• 1.将猪脚放入高压锅加水，加葱姜，八角，少许盐。闷制十分钟。

• 2.炒锅放少许底油把豆瓣酱，葱姜炒出香味加酱油和水。把闷熟的猪脚放入

• 3.把猪脚装盘撒上辣椒碎和麻椒，然后淋入热油。