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炒四丁
健康功效
土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:杀虫
炒四丁的做法
![炒四丁的做法图解1]()
1.准备食材，培根，土豆，胡萝卜，熏干，洋葱切小丁，葱绿切葱花，蒜切片备用
![炒四丁的做法图解2]()
2.锅中注油，油热蒜片炝出香味，再放入花椒粉
![炒四丁的做法图解3]()
3.放入培根丁炒出香味，注入少许料酒翻炒片刻
![炒四丁的做法图解4]()
4.放入洋葱丁和熏干继续翻炒
![炒四丁的做法图解5]()
5.再放入土豆丁翻炒一下，放入少许酱油
![炒四丁的做法图解6]()
6.放入胡萝卜丁继续翻炒，锅中放少许水，盖锅盖稍焖一下，让土豆软烂
![炒四丁的做法图解7]()
7.临出锅放适量盐和葱绿，装盘
小贴士
家里没有彩椒，如果再放点青椒更健康了
炒四丁的家常做法
（全部）
