菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
菠菜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

油 盐 耗油 料酒 适量

菠菜炒鸡蛋的做法

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.菠菜摘去老根,清洗干净

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗里,滴入几滴黄酒,打散

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.菠菜用开水焯软

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.挤干水分,切段

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅烧热放油,倒入蛋液

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解6

    6.待蛋液凝固,炒散

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解7

    7.倒入菠菜

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解8

    8.调入适量食盐

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解9

    9.调入适量的耗油

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解10

    10.翻炒均匀即可

菠菜炒鸡蛋的家常做法

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