油菜百财炒饭

油菜百财炒饭
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作者:蓝调雨儿

健康功效

油菜:养肝
鸡蛋:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

油菜百财炒饭的做法

  • 油菜百财炒饭的做法图解1

    1.首先准备好全部食材:油菜、腊肠、鸡蛋、隔夜米饭;

  • 油菜百财炒饭的做法图解2

    2.油菜洗净控水;

  • 油菜百财炒饭的做法图解3

    3.剩米饭捣碎;

  • 油菜百财炒饭的做法图解4

    4.油菜切末;

  • 油菜百财炒饭的做法图解5

    5.鸡蛋打散;

  • 油菜百财炒饭的做法图解6

    6.腊肠切片;

  • 油菜百财炒饭的做法图解7

    7.金钩海米热水泡发;

  • 油菜百财炒饭的做法图解8

    8.锅内热油下鸡蛋翻炒捣碎;

  • 油菜百财炒饭的做法图解9

    9.下入腊肠、海米爆香;

  • 油菜百财炒饭的做法图解10

    10.下入米饭小火煸炒十分钟;

  • 油菜百财炒饭的做法图解11

    11.下入油菜碎大火煸炒五分钟;

  • 油菜百财炒饭的做法图解12

    12.油菜变软即可加盐、鸡精出锅;

  • 油菜百财炒饭的做法图解13

    13.近距离高清图一张;

  • 油菜百财炒饭的做法图解14

    14.油菜百财炒饭成品图,谢谢观赏!

小贴士

1、米饭必须为隔夜饭;
2、油菜炒饭严格按照上述步骤6时间翻炒!

本菜谱由蓝调雨儿上传

油菜百财炒饭的家常做法

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