豚肉金菇卷

豚肉金菇卷
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作者:适口为珍

健康功效

金针菇:低蛋白质

食材用料

豚肉片 六片
葱花 适量
生抽 1勺
适量
2勺

豚肉金菇卷的做法

  • 豚肉金菇卷的做法图解1

    1.豚肉片室温下解冻,金针菇洗净沥干水

  • 豚肉金菇卷的做法图解2

    2.用蚝油,生抽,水,盐调成酱汁

  • 豚肉金菇卷的做法图解3

    3.用豚肉片卷金针菇

  • 豚肉金菇卷的做法图解4

    4.全部卷好

  • 豚肉金菇卷的做法图解5

    5.热油七成热,中慢火煎金针菇三分钟

  • 豚肉金菇卷的做法图解6

    6.反转再煎三分钟左右

  • 豚肉金菇卷的做法图解7

    7.煎到肉片变色后,倒入姜汁,盖上锅盖,焖一两分钟左右,再反转略煮片刻

  • 豚肉金菇卷的做法图解8

    8.装盘,撒上葱花即可

小贴士

可依个人喜好加入孜然粉或者麻辣酱调酱汁

本菜谱由适口为珍上传

豚肉金菇卷的家常做法

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