凉拌辣椒皮蛋

凉拌辣椒皮蛋
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食

凉拌辣椒皮蛋的做法

  • 凉拌辣椒皮蛋的做法图解1

    1.
    皮蛋去壳洗干净。

  • 凉拌辣椒皮蛋的做法图解2

    2.一个切成六瓣。

  • 凉拌辣椒皮蛋的做法图解3

    3.切好后摆在盘子里。

  • 凉拌辣椒皮蛋的做法图解4

    4.辣椒洗干净切细。

  • 凉拌辣椒皮蛋的做法图解5

    5.葱姜蒜切碎。

  • 凉拌辣椒皮蛋的做法图解6

    6.锅内袋油烧热倒入姜蒜爆香。

  • 凉拌辣椒皮蛋的做法图解7

    7.倒入辣椒炒。

  • 凉拌辣椒皮蛋的做法图解8

    8.加入盐,糖,生抽,鸡精,少量醋炒匀。

  • 凉拌辣椒皮蛋的做法图解9

    9.把炒好的辣椒淋在皮蛋中间,撒点葱花即可。

  • 凉拌辣椒皮蛋的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

这个没什么技巧,皮蛋不能经常吃。

本菜谱由失之东隅gz上传

凉拌辣椒皮蛋的家常做法

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