香辣烤鱼

香辣烤鱼
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健康功效

藕:养肝
土豆:和胃
洋葱:杀虫

香辣烤鱼的做法

  • 香辣烤鱼的做法图解1

    1.处理好一条桂鱼

  • 香辣烤鱼的做法图解2

    2.放入适量的盐,生抽,料酒,胡椒粉,姜,葱,蒜腌制2-3个小时

  • 香辣烤鱼的做法图解3

    3.在腌制过程中可以切好洋葱,藕,土豆和西兰花

  • 香辣烤鱼的做法图解4

    4.放入锅里煮熟,根据食材的煮熟时间的长短先后捞起来

  • 香辣烤鱼的做法图解5

    5.重新放入盘中等待其冷却

  • 香辣烤鱼的做法图解6

    6.将腌制好的鱼放入包有 锡纸的铁盘中将剩余的佐料铺在鱼上

  • 香辣烤鱼的做法图解7

    7.放入烤箱200º30分钟

  • 香辣烤鱼的做法图解8

    8.在这个过程中开始炒香锅。
    在锅中加入油,油热后放入葱和豆瓣酱

  • 香辣烤鱼的做法图解9

    9.接着放入切好的干辣椒,花椒和土豆片与青椒

  • 香辣烤鱼的做法图解10

    10.稍微炒一会后,炒到感觉有点粘锅了,就放藕,辣椒油和花菜,洋葱

  • 香辣烤鱼的做法图解11

    11.然后出锅,平铺在烤出来的鱼上在放入烤箱中烤十分钟就好了

小贴士

我的鱼比较小,大伙可以根据自己的经验稍微增加一点时间

本菜谱由邻家平柔Ftzm上传

香辣烤鱼的家常做法

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