中式简易鲜虾鸡蛋披萨

中式简易鲜虾鸡蛋披萨
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作者:姣者

健康功效

鸡蛋:护眼明目
蒜苗:抗癌防癌

食材用料

鲜虾 7个
玉米火腿 1个
适量
白胡椒粉 适量
生抽 适量
小苏达 1克

中式简易鲜虾鸡蛋披萨的做法

  • 中式简易鲜虾鸡蛋披萨的做法图解1

    1.向蛋液中放入蚝油、淀粉和盐,用筷子打散打均匀。火腿切片,蒜苗切粒。鲜虾去壳洗净挑出虾线,放入生抽、胡椒粉、少量小苏打腌制备用。

  • 中式简易鲜虾鸡蛋披萨的做法图解2

    2.煎锅中放入适量的油。

  • 中式简易鲜虾鸡蛋披萨的做法图解3

    3.油热后开小火,将蛋液倒入锅中摊平,将虾仁、火腿片、蒜苗粒按照自己喜欢的形状摆好。

  • 中式简易鲜虾鸡蛋披萨的做法图解4

    4.加上锅盖,焖至两分钟。

  • 中式简易鲜虾鸡蛋披萨的做法图解5

    5.漂亮营养,易操作的中式鲜虾鸡蛋披萨就做好了。

  • 中式简易鲜虾鸡蛋披萨的做法图解6

    6.用刀子切开,即刻享用。

小贴士

(1). 向蛋液中加入淀粉,是为了让摊出的蛋皮,更有韧性不易破裂。
(2). 煎制的过程中,从头到尾要用小火。
(3). 腌虾的时候放入少量小苏打,会让虾口感更加Q弹鲜美。

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中式简易鲜虾鸡蛋披萨的家常做法

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