烤箱版爆浆猪排

烤箱版爆浆猪排
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作者:妖调_

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面包糠 适量
适量
生粉 适量

烤箱版爆浆猪排的做法

  • 烤箱版爆浆猪排的做法图解1

    1.猪肉洗净切成两片,不切断。用保鲜膜盖住,用松肉锤松弛下猪肉,两面都需要。

  • 烤箱版爆浆猪排的做法图解2

    2.再撒上适量盐,胡椒粉,稍微拍匀入味,记住两面噢~

  • 烤箱版爆浆猪排的做法图解3

    3.然后倒入适量生粉,两面都撒上,再抖掉多余的。

  • 烤箱版爆浆猪排的做法图解4

    4.放入1片芝士包裹一起。

  • 烤箱版爆浆猪排的做法图解5

    5.接着放进鸡蛋液裹一层,再裹一层面包糠即可。

  • 烤箱版爆浆猪排的做法图解6

    6.烤箱事先预热好180度,放进中层烤架上,180度烤7分钟。

  • 烤箱版爆浆猪排的做法图解7

    7.哈~开始品尝吧。

  • 烤箱版爆浆猪排的做法图解8

    8.切开后,芝士自然流出。

小贴士

烤温时间因根据自家烤箱脾气而定。喜欢芝士的可以多放一片。放烤箱加热的猪排不能太厚,不然加热的时间要提高,但是这样面包糠就会变硬,口感不好。

本菜谱由妖调_上传

烤箱版爆浆猪排的家常做法

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