白萝卜蛏干炖排骨

白萝卜蛏干炖排骨
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作者:叶家小厨

健康功效

排骨:润燥
白萝卜:下气

白萝卜蛏干炖排骨的做法

  • 白萝卜蛏干炖排骨的做法图解1

    1.排骨洗净。

  • 白萝卜蛏干炖排骨的做法图解2

    2.蛏干洗净。

  • 白萝卜蛏干炖排骨的做法图解3

    3.白萝卜去皮洗净,切块。姜拍碎。

  • 白萝卜蛏干炖排骨的做法图解4

    4.把白萝卜放入盆中。

  • 白萝卜蛏干炖排骨的做法图解5

    5.加入蛏干。

  • 白萝卜蛏干炖排骨的做法图解6

    6.放入排骨、焦,加足水,滴入2滴醋。

  • 白萝卜蛏干炖排骨的做法图解7

    7.锅里加水,放入隔垫。

  • 白萝卜蛏干炖排骨的做法图解8

    8.把排骨盆放入锅中。

  • 白萝卜蛏干炖排骨的做法图解9

    9.盖上锅盖大火烧开,转小火炖约一小时(保持有开锅即可)。

  • 白萝卜蛏干炖排骨的做法图解10

    10.炖好的汤加入少许盐(也可以不加)。

  • 白萝卜蛏干炖排骨的做法图解11

    11.出锅。

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白萝卜蛏干炖排骨的家常做法

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