麻辣小河虾

麻辣小河虾
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作者:筱筱德

健康功效

花椒:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼

麻辣小河虾的做法

  • 麻辣小河虾的做法图解1

    1.河虾洗净控水

  • 麻辣小河虾的做法图解2

    2.加入料酒和盐

  • 麻辣小河虾的做法图解3

    3.准备一食品袋

  • 麻辣小河虾的做法图解4

    4.三勺淀粉,三勺白面放入袋子中

  • 麻辣小河虾的做法图解5

    5.将虾放入粉中

  • 麻辣小河虾的做法图解6

    6.拿起袋子摇晃摇匀,每个很快就粘上粉

  • 麻辣小河虾的做法图解7

    7.锅中做油

  • 麻辣小河虾的做法图解8

    8.将虾抓起放入锅中炸制

  • 麻辣小河虾的做法图解9

    9.炸好后捞出控干油

  • 麻辣小河虾的做法图解10

    10.干辣椒剪成段

  • 麻辣小河虾的做法图解11

    11.花椒备用

  • 麻辣小河虾的做法图解12

    12.青红椒切成条

  • 麻辣小河虾的做法图解13

    13.锅中做油

  • 麻辣小河虾的做法图解14

    14.加入辣椒小火煸香

  • 麻辣小河虾的做法图解15

    15.加入花椒

  • 麻辣小河虾的做法图解16

    16.加入葱姜蒜煸香

  • 麻辣小河虾的做法图解17

    17.倒入炸好的虾

  • 麻辣小河虾的做法图解18

    18.加入盐调味

  • 麻辣小河虾的做法图解19

    19.加入少许酱油

  • 麻辣小河虾的做法图解20

    20.加入青红椒翻炒

  • 麻辣小河虾的做法图解21

    21.最后锅边再次烹入料酒

  • 麻辣小河虾的做法图解22

    22.翻炒均匀出锅

  • 麻辣小河虾的做法图解23

    23.成品图

小贴士

用塑料袋上粉很方便还干净一定要结实的食品袋。第一次炸虾不太脆可以复炸一次。

本菜谱由筱筱德上传

麻辣小河虾的家常做法

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