萝卜烧肉

萝卜烧肉
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作者:叶清秋

健康功效

白萝卜:活血化瘀
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

200克
适量
老抽 少许
姜蒜 少许
朝天椒 2个

萝卜烧肉的做法

  • 萝卜烧肉的做法图解1

    1.准备材料洗净

  • 萝卜烧肉的做法图解2

    2.萝卜切块

  • 萝卜烧肉的做法图解3

    3.肉切丝或片都可以

  • 萝卜烧肉的做法图解4

    4.准备姜蒜,朝天椒

  • 萝卜烧肉的做法图解5

    5.肥肉熬油,加入肉丝翻炒,加入姜蒜,朝天椒,加料酒,老抽

  • 萝卜烧肉的做法图解6

    6.倒入萝卜,加适量清水

  • 萝卜烧肉的做法图解7

    7.大火烧开,小火炖

  • 萝卜烧肉的做法图解8

    8.汤汁浓稠时加入猪油,盐

  • 萝卜烧肉的做法图解9

    9.继续炖到萝卜熟

  • 萝卜烧肉的做法图解10

    10.加入大蒜,糖,

  • 萝卜烧肉的做法图解11

    11.翻炒收汁,多留一点汤汁泡饭好吃

  • 萝卜烧肉的做法图解12

    12.装盘

小贴士

炖萝卜要油多一点,加一点糖更加甜面

本菜谱由叶清秋上传

萝卜烧肉的家常做法

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