黄焖鸡

黄焖鸡
8562浏览 / 163收藏

健康功效

香菇:透疹
白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

当地笨鸡腿 2个
葱姜蒜 适量
尖椒 适量
生抽 适量
十三香 适量
鸡粉 适量
适量

黄焖鸡的做法

  • 黄焖鸡的做法图解1

    1.鸡腿剁成小块泡水,中间换水去血水,

  • 黄焖鸡的做法图解2

    2.把水倒干净,倒入葱姜蒜料酒,盐,胡椒粉,白糖,鸡粉,生抽,蚝油,腌制一个小时

  • 黄焖鸡的做法图解3

    3.香菇,胡萝卜,尖椒切好备用

  • 黄焖鸡的做法图解4

    4.锅里放油,放白糖不停的搅,变色放鸡肉

  • 黄焖鸡的做法图解5

    5.翻炒几下,放入干辣椒,葱姜蒜,添水和鸡肉一齐,盖锅盖炖半个小时,由于是当地鸡腿肉紧实特别不好炖,可以适当时间

  • 黄焖鸡的做法图解6

    6.半个小时后放去切好的香菇,尖椒胡萝卜

  • 黄焖鸡的做法图解7

    7.十分钟后,淋几滴香油,出锅,撒入香菜开吃

小贴士

提前腌制是为了更入味,炖的时候就不用放盐了

黄焖鸡的家常做法

全部
回到顶部