清心滋润雪梨盅

清心滋润雪梨盅
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作者:适口为珍

健康功效

梨:止咳
百合:安神

清心滋润雪梨盅的做法

  • 清心滋润雪梨盅的做法图解1

    1.准备好材料

  • 清心滋润雪梨盅的做法图解2

    2.百合提前泡发三到五小时,枸杞洗下,泡水五分钟左右取出沥干水。梨去皮,切顶部做盖,用勺子挖空梨芯。

  • 清心滋润雪梨盅的做法图解3

    3.放一粒冰糖,加入泡好的百合

  • 清心滋润雪梨盅的做法图解4

    4.再加入冰糖,最后加枸杞

  • 清心滋润雪梨盅的做法图解5

    5.盖上盖子,用牙签固定

  • 清心滋润雪梨盅的做法图解6

    6.水开后,隔水炖两小时后取去

  • 清心滋润雪梨盅的做法图解7

    7.趁热享用(其中一个梨盅的成品图)

小贴士

梨子选购贡梨,雪梨,口感好,清甜又便宜。鸭梨也便宜,但挖心挖太少会有酸味。

本菜谱由适口为珍上传

清心滋润雪梨盅的家常做法

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