芹菜炒千张

芹菜炒千张
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作者:燦他爸

健康功效

芹菜:利尿消肿
千张:抗癌防癌

芹菜炒千张的做法

  • 芹菜炒千张的做法图解1

    1.香芹菜摘掉黄叶去根,洗干净

  • 芹菜炒千张的做法图解2

    2.千张用温水泡一会

  • 芹菜炒千张的做法图解3

    3.芹菜切成细条状,在热水中焯一下,捞出泡在凉水里。

  • 芹菜炒千张的做法图解4

    4.千张切成丝,装盘待用

  • 芹菜炒千张的做法图解5

    5.姜和蒜随意切碎,红椒切成细丝。

  • 芹菜炒千张的做法图解6

    6.锅中放油,爆香姜蒜

  • 芹菜炒千张的做法图解7

    7.再放入红椒翻炒两下

  • 芹菜炒千张的做法图解8

    8.倒入千张丝,大火翻炒一分钟

  • 芹菜炒千张的做法图解9

    9.再倒入芹菜丝翻炒

  • 芹菜炒千张的做法图解10

    10.加盐,五香粉,鸡精

  • 芹菜炒千张的做法图解11

    11.翻炒一两分钟,即可

  • 芹菜炒千张的做法图解12

    12.成品图

小贴士

炒千张的时候,锅里如果太干,可以滴少许水。

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芹菜炒千张的家常做法

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