泡菜炒猪肝

泡菜炒猪肝
38298浏览 / 492收藏
作者:筱筱德

健康功效

猪肝:利尿
酱油:活血化瘀

泡菜炒猪肝的做法

  • 泡菜炒猪肝的做法图解1

    1.猪肝切成柳叶片放入凉水中洗去血水控干后放入盆中

  • 泡菜炒猪肝的做法图解2

    2.加入料酒

  • 泡菜炒猪肝的做法图解3

    3.加入盐

  • 泡菜炒猪肝的做法图解4

    4.酱油一勺

  • 泡菜炒猪肝的做法图解5

    5.蛋清一个

  • 泡菜炒猪肝的做法图解6

    6.淀粉两勺

  • 泡菜炒猪肝的做法图解7

    7.搅拌均匀

  • 泡菜炒猪肝的做法图解8

    8.泡菜切片,红椒切片

  • 泡菜炒猪肝的做法图解9

    9.调碗汁,酱油,老抽,淀粉,水,盐,鸡精,蒜末

  • 泡菜炒猪肝的做法图解10

    10.锅中做油

  • 泡菜炒猪肝的做法图解11

    11.将猪肝倒入

  • 泡菜炒猪肝的做法图解12

    12.翻炒变色马上出锅

  • 泡菜炒猪肝的做法图解13

    13.锅中留底油放葱姜蒜爆香

  • 泡菜炒猪肝的做法图解14

    14.加入泡菜煸炒

  • 泡菜炒猪肝的做法图解15

    15.倒入猪肝

  • 泡菜炒猪肝的做法图解16

    16.翻炒,倒入碗汁

  • 泡菜炒猪肝的做法图解17

    17.加入红椒翻炒均匀出锅

  • 泡菜炒猪肝的做法图解18

    18.成品图

小贴士

提前调一个碗汁炒的时候不慌张,猪肝不易炒老。

本菜谱由筱筱德上传

泡菜炒猪肝的家常做法

全部
回到顶部