蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜
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作者:叶家小厨

健康功效

油麦菜:活血化瘀

食材用料

蒜粒 适量
少许

蒜蓉油麦菜的做法

  • 蒜蓉油麦菜的做法图解1

    1.油麦菜洗净切段。

  • 蒜蓉油麦菜的做法图解2

    2.蒜切碎。

  • 蒜蓉油麦菜的做法图解3

    3.油锅烧热,下蒜末爆香。

  • 蒜蓉油麦菜的做法图解4

    4.倒入油麦菜快速翻炒(菜下锅的时候火要大,炒出来的才才脆嫩可口)。

  • 蒜蓉油麦菜的做法图解5

    5.炒至变软后加入适量盐炒匀即可,一定要把菜炒软了再放盐,否则过早放盐会把菜里面的水分杀出来,那样吃起来就干巴巴的了。。

  • 蒜蓉油麦菜的做法图解6

    6.出锅装盘。

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蒜蓉油麦菜的家常做法

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