香干炒芹菜

香干炒芹菜
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作者:何子

健康功效

芹菜:活血化瘀
红椒:温中

香干炒芹菜的做法

  • 香干炒芹菜的做法图解1

    1.将芹菜摘去叶子洗干净,切成小段,香干切成细丝,红椒切成细丝,姜蒜切末。

  • 香干炒芹菜的做法图解2

    2.起油锅,爆香姜蒜末。

  • 香干炒芹菜的做法图解3

    3.放入香干划散,翻炒数分钟。

  • 香干炒芹菜的做法图解4

    4.放入红椒丝翻炒均匀。

  • 香干炒芹菜的做法图解5

    5.放入芹菜,翻炒。

  • 香干炒芹菜的做法图解6

    6.待芹菜变软时,加入一勺盐两勺糖,少许生抽,适量料酒,快速翻炒。

  • 香干炒芹菜的做法图解7

    7.芹菜熟就立刻出锅。

  • 香干炒芹菜的做法图解8

    8.上桌,开吃。

小贴士

这里的勺子的是调味罐的小勺子,
生抽不要放太多,芹菜颜色变深不好看。

本菜谱由何子上传

香干炒芹菜的家常做法

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