番茄鸡蛋饼的做法

• 1.番茄去皮，切成小碎丁，青菜叶切碎，不要梗，因为梗不容易熟，吃起来口感不好，孩子会不喜欢吃！

• 2.面粉两勺！

• 3.鸡蛋1个！

• 4.放少许盐！

• 5.安琪酵母一点点用一杯温水化开，加入面粉里！

• 6.充分搅拌均匀！然后常温静置20分钟即可！我通常都会在孩子没有醒的时候准备，等她醒来马上就可以煎好上桌！

• 7.我的配置是两个饼的量，足够宝贝吃的了，所以分开两次烙刚刚好！

• 8.烙好卷起来，切成小块上桌，还可以加番茄酱、沙拉酱调味哦！是不是看起来，色香味俱全呢？