山楂酱

山楂酱
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作者:靜待花開-

健康功效

山楂:抗癌防癌
红枣:补脾胃、益气血

食材用料

冰糖或白糖 适量
适量

山楂酱的做法

  • 山楂酱的做法图解1

    1.山楂泡十分钟,用那种最原始的勺子子,去蒂

  • 山楂酱的做法图解2

    2.去把

  • 山楂酱的做法图解3

    3.用筷子粗的一头,从创面小的一头往另一头戳,山楂核会随之而出

  • 山楂酱的做法图解4

    4.山楂切碎,一层山楂一层糖。因为我的红枣比较多,糖放的特别少。用保鲜膜封口,放置一晚。忘了拍照

  • 山楂酱的做法图解5

    5.红枣洗干净,切开,去核。不要活枣(就是那种刚摘下来水分特别足,硬梆梆的那种)

  • 山楂酱的做法图解6

    6.把山楂和红枣放锅里,加点水煮一下。火不要太大,不然会粘锅。煮成这个效果,或者再烂点效果更好

  • 山楂酱的做法图解7

    7.面包机调致果酱功能。晚上拍的,角落里光线不好,将就能看清楚

  • 山楂酱的做法图解8

    8.成品

小贴士

山楂和红枣的比例,也可以调的,红枣多了会甜点,这两个混合,启发于儿子爱吃的山楂卷。糖的分量可根据自己喜好加。

本菜谱由靜待花開-上传

山楂酱的家常做法

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