酸辣汤

酸辣汤
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作者:武晓慧

健康功效

粉丝:活血化瘀
木耳:抗癌防癌
醋:活血化瘀

酸辣汤的做法

  • 酸辣汤的做法图解1

    1.木耳热水泡开

  • 酸辣汤的做法图解2

    2.粉丝热水泡开

  • 酸辣汤的做法图解3

    3.水淀粉调好

  • 酸辣汤的做法图解4

    4.准备盒装豆腐

  • 酸辣汤的做法图解5

    5.香菇、胡萝卜切丝备用

  • 酸辣汤的做法图解6

    6.木耳泡发后切碎

  • 酸辣汤的做法图解7

    7.粉丝切小段

  • 酸辣汤的做法图解8

    8.油锅烧热煸炒香菇丝和胡萝卜丝

  • 酸辣汤的做法图解9

    9.煸出香味后,放入木耳一起翻炒

  • 酸辣汤的做法图解10

    10.沿锅边淋入酱油,出香气后倒入清水煮开

  • 酸辣汤的做法图解11

    11.水开后放入粉丝、糖、白胡椒面、水淀粉,盐、味精调味,小火熬煮

  • 酸辣汤的做法图解12

    12.淋入鸡蛋液,盒装豆腐用勺舀入煮两分钟即可

  • 酸辣汤的做法图解13

    13.出锅后淋入醋、红油、香油,撒上适量黑胡椒碎、白胡椒面、香菜即可

  • 酸辣汤的做法图解14

    14.再来一张成品图

小贴士

盒装豆腐也可以切碎放入

本菜谱由武晓慧上传

酸辣汤的家常做法

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