红糖核桃土司

红糖核桃土司
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作者:凡心0521

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

115克
高粉 260克
奶粉 20克
核桃碎 适量
小鸭蛋 1个
2克

红糖核桃土司的做法

  • 红糖核桃土司的做法图解1

    1.除黄油以外所有材料倒进盆里,留了一半红糖再倒液体

  • 红糖核桃土司的做法图解2

    2.再加入剩下的一半红糖。揉成团加入黄油

  • 红糖核桃土司的做法图解3

    3.今天揉的膜好薄。装入保鲜袋冰箱冷藏发酵。现在是晚上21点多中,睡觉去……

  • 红糖核桃土司的做法图解4

    4.早上8点多从冰箱里面取出来。冷藏发酵大了很多。冬天冷,常温下到手温可以接受。

  • 红糖核桃土司的做法图解5

    5.常温下醒面40分钟左右,。。。。

  • 红糖核桃土司的做法图解6

    6.排出气泡。。静置15分钟。。。

  • 红糖核桃土司的做法图解7

    7.擀成四方形面片,一端直接卷起一半,剩下的一半撒椰蓉。

  • 红糖核桃土司的做法图解8

    8.然后用刮刀切条。。。

  • 红糖核桃土司的做法图解9

    9.这样卷起。。。

  • 红糖核桃土司的做法图解10

    10.切成3条。。

  • 红糖核桃土司的做法图解11

    11.放入土司模具中,2发。可以烤箱中发酵也可以温暖的容器中发酵。

  • 红糖核桃土司的做法图解12

    12.发到9分满

  • 红糖核桃土司的做法图解13

    13.刷蛋液。。。

  • 红糖核桃土司的做法图解14

    14.撒杏仁片。。。

  • 红糖核桃土司的做法图解15

    15.提前预热烤箱170度,再170度38分钟。上色盖锡纸,我没有用土司模具的盖子。

  • 红糖核桃土司的做法图解16

    16.拉一块出来,核桃坚果的香味。

小贴士

环境不同,烤箱不同,以上温度仅供参考。如果吐司盒需要加盖子的话,发到八分满就可以了,温度180度烤大概42到45分钟。

本菜谱由凡心0521上传

红糖核桃土司的家常做法

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