银耳红枣汤的做法

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  1.银耳提前一晚泡发。

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  2.银耳用流动的清水冲洗干净。

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  3.红枣用流动清水冲洗干净。

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  4.切除银耳根部。

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  5.将银耳撕成小朵。

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  6.银耳和清水倒入锅中。

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  7.大火煮沸后转小火。搅拌锅内银耳。

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  8.小火慢煮期间时不时搅拌一下银耳。

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  9.加上防溢夹，继续小火慢煮。

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  10.加入红枣，和银耳一起煮到银耳黏稠。

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  11.加入枸杞。

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  12.加入冰糖，搅拌至冰糖融化。

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  13.一道美味的银耳红枣汤就做好了。