清炖羊排的做法

• 1.在超市买的斩好的羊排洗净。

• 2.凉水下锅焯去血沫。

• 3.捞出洗净沥干。

• 4.汤锅加水是羊排的三倍，放入调料，大火烧开转小火炖煮一小时，放盐调味。

• 5.盛入碗中，撒香菜末食用。