清炖羊排

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作者:林乡

清炖羊排的做法

  • 清炖羊排的做法图解1清炖羊排

    1.羊排卖家砍好的。加盐,料酒,水

  • 清炖羊排的做法图解2清炖羊排

    2.抓匀,泡半小时

  • 清炖羊排的做法图解3清炖羊排

    3.大葱切厚片

  • 清炖羊排的做法图解4清炖羊排

    4.生姜切片

  • 清炖羊排的做法图解5清炖羊排

    5.大蒜切片

  • 清炖羊排的做法图解6清炖羊排

    6.泡好的羊排捞出来

  • 清炖羊排的做法图解7清炖羊排

    7.再洗两三次

  • 清炖羊排的做法图解8清炖羊排

    8.捞出来沥干水

  • 清炖羊排的做法图解9清炖羊排

    9.炖锅烧水,加葱,姜,蒜

  • 清炖羊排的做法图解10清炖羊排

    10.加入洗净的羊排骨

  • 清炖羊排的做法图解11清炖羊排

    11.大火煮沸腾,关小火盖上锅盖炖半小时

  • 清炖羊排的做法图解12清炖羊排

    12.时间到开锅盖

  • 清炖羊排的做法图解13清炖羊排

    13.加盐,胡椒粉,味精

  • 清炖羊排的做法图解14清炖羊排

    14.拌匀即可盛出

  • 清炖羊排的做法图解15清炖羊排

    15.一道美味的清炖羊排就做好了

  • 清炖羊排的做法图解16清炖羊排

    16.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

羊排清炖就不焯水,用盐水泡出血水即可。焯过水再清炖的羊排味道就没那么鲜了。

本菜谱由林乡上传

清炖羊排的家常做法

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