奶香玉米面松饼

奶香玉米面松饼
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作者:馨小馨

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

玉米面粉 60克
普通面粉 40克
泡打粉 1克

奶香玉米面松饼的做法

  • 奶香玉米面松饼的做法图解1

    1.玉米面粉、普通面粉,泡打粉还有白糖一起放入盆里,混合均匀

  • 奶香玉米面松饼的做法图解2

    2.加入牛奶,用筷子搅拌

  • 奶香玉米面松饼的做法图解3

    3.搅拌成糊状,面糊要调得稍湿一点,太干的话不容易与鸡蛋混合

  • 奶香玉米面松饼的做法图解4

    4.鸡蛋打入无油无水的碗里

  • 奶香玉米面松饼的做法图解5

    5.用电动打蛋器打发至提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消失

  • 奶香玉米面松饼的做法图解6

    6.打发好的鸡蛋和和拌好的米糊混合

  • 奶香玉米面松饼的做法图解7

    7.用翻拌的手法搅拌均匀

  • 奶香玉米面松饼的做法图解8

    8.平底锅用小火烧热,不用放油。用汤勺舀起面糊垂直倒入平底锅中。待表面凝固就翻过去煎另外一面

  • 奶香玉米面松饼的做法图解9

    9.煎至两面金黄即可

  • 奶香玉米面松饼的做法图解10

    10.成品图

小贴士

煎的时候一定要一直用小火,否则很容易煎糊。

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奶香玉米面松饼的家常做法

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