芹菜葱花煎饼

芹菜葱花煎饼
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作者:燦他爸

健康功效

芹菜:平肝

芹菜葱花煎饼的做法

  • 芹菜葱花煎饼的做法图解1

    1.芹菜洗干净(我用的菜叶比较多)

  • 芹菜葱花煎饼的做法图解2

    2.切碎

  • 芹菜葱花煎饼的做法图解3

    3.用搅拌机,加水打成汁

  • 芹菜葱花煎饼的做法图解4

    4.打好的汁倒进盛面粉的盆里,泡一会儿,洗干净香葱

  • 芹菜葱花煎饼的做法图解5

    5.香葱切末

  • 芹菜葱花煎饼的做法图解6

    6.葱末也放在面盆里,加上盐,搅拌成均匀的面糊。

  • 芹菜葱花煎饼的做法图解7

    7.煎锅烧热,抹少许食用油防粘,用勺子舀入适量面糊,慢慢转动锅子,把面糊摊均匀

  • 芹菜葱花煎饼的做法图解8

    8.当底面固定成型后,再翻面烙制另一面,待两面都有浅黄色的烙印,饼也有弹性时取出,烙制下一块

  • 芹菜葱花煎饼的做法图解9

    9.烙好的饼可直接装盘,也可切块

  • 芹菜葱花煎饼的做法图解10

    10.成品图

小贴士

芹菜要切碎,打出来的汁才细滑
面糊稠一些,饼就厚点;面糊和的稀点,饼能薄一点。

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芹菜葱花煎饼的家常做法

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