鸡蛋小饼干的做法

• 1.两个蛋黄蛋清分离，一个全蛋液，

• 2.倒入白糖，用打蛋器搅均匀

• 3.打发到蛋糊掉下来不会立即散落

• 4.筛落低筋面粉和泡打粉用铲子拌均匀，这时候把烤箱预热十分钟

• 5.全部放入裱花袋中，用剪子把裱花袋底部剪小口

• 6.依次挤到烤盘中，大小不一，放入烤箱，上下层140度烤25分钟，烤到焦黄就可以了，不定期的观察里面颜色，不要糊了

• 7.成品鸡蛋小饼干出炉