鸡蛋小饼干

鸡蛋小饼干
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食材用料

鸡蛋黄 2个
低筋面粉 100克
泡打粉 2克
全蛋液 1个
低筋面粉 100克

鸡蛋小饼干的做法

  • 鸡蛋小饼干的做法图解1

    1.两个蛋黄蛋清分离,一个全蛋液,

  • 鸡蛋小饼干的做法图解2

    2.倒入白糖,用打蛋器搅均匀

  • 鸡蛋小饼干的做法图解3

    3.打发到蛋糊掉下来不会立即散落

  • 鸡蛋小饼干的做法图解4

    4.筛落低筋面粉和泡打粉用铲子拌均匀,这时候把烤箱预热十分钟

  • 鸡蛋小饼干的做法图解5

    5.全部放入裱花袋中,用剪子把裱花袋底部剪小口

  • 鸡蛋小饼干的做法图解6

    6.依次挤到烤盘中,大小不一,放入烤箱,上下层140度烤25分钟,烤到焦黄就可以了,不定期的观察里面颜色,不要糊了

  • 鸡蛋小饼干的做法图解7

    7.成品鸡蛋小饼干出炉

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鸡蛋小饼干的家常做法

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