蛋香芝麻酥

蛋香芝麻酥
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作者:浩LOVE婷

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

玉米油 85克
糖粉 55克
泡打粉 2克

蛋香芝麻酥的做法

  • 蛋香芝麻酥的做法图解1

    1.准备好制做蛋香芝麻酥所有食材。

  • 蛋香芝麻酥的做法图解2

    2.把油,蛋,糖混合,搅拌均匀至完全融合。

  • 蛋香芝麻酥的做法图解3

    3.蛋黄液里加入面粉和泡打粉,搅拌均匀。

  • 蛋香芝麻酥的做法图解4

    4.搅拌均匀后揉成光滑不粘手的团,保鲜膜包好静置半个小时。

  • 蛋香芝麻酥的做法图解5

    5.将面团分成小块,揉成小圆球。

  • 蛋香芝麻酥的做法图解6

    6.然后在压扁(如图)

  • 蛋香芝麻酥的做法图解7

    7.把蛋香芝麻酥均匀的刷上蛋液。

  • 蛋香芝麻酥的做法图解8

    8.然后在撒上黑芝麻。

  • 蛋香芝麻酥的做法图解9

    9.烤箱预热180℃,中层上下火烤20分钟。

  • 蛋香芝麻酥的做法图解10

    10.烤好了,酥脆可口,装盘美美的享用吧!

小贴士

做好的蛋香芝麻酥上一定要刷上一层蛋液,这样烤好吃起来才会酥脆,出炉的时候色面也会很好看,还有面团在静置半个小时的时候,一定要放在温暖处醒发不能吹到风。

本菜谱由浩LOVE婷上传

蛋香芝麻酥的家常做法

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