蔬菜培根披萨

蔬菜培根披萨
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作者:简单就好

健康功效

鸡蛋:润燥
青椒:养肝
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

普通面粉 250克
西蓝花 适量
玉米粒 半碗
西红柿(小个) 1个
马苏里拉奶酪 1盘
发酵母 5克
2克
温水 适量(和面用)
玉米油(食用油) 适量(刷模具用)

蔬菜培根披萨的做法

  • 蔬菜培根披萨的做法图解1

    1.面粉中加2个鸡蛋、白糖、盐、发酵母,搅拌均匀!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解2

    2.再加适量的温水搅拌成雪花状,水要间接加,不可一次倒太多!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解3

    3.用手和成面团,盖上保鲜膜或是盖子放温暖处发酵至两倍大!这个时间段可以准备其它材料!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解4

    4.准备好材料

  • 蔬菜培根披萨的做法图解5

    5.培根切段,西红柿切薄片,青椒切丝!(也可以切成小丁)

  • 蔬菜培根披萨的做法图解6

    6.西蓝花,青椒,玉米粒,分别用热水稍微焯一下!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解7

    7.都倒出沥干水份备用!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解8

    8.面团发酵好了,发酵的时间是不等的要看周边的温差,温度越高发酵的就越快!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解9

    9.揉一揉排气

  • 蔬菜培根披萨的做法图解10

    10.拿一半的面团擀成圆形面片,薄厚可以自己决定!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解11

    11.模具事先抹上一层薄油,在放入擀好的面片!
    用手压出一道边,再用叉子扎满小孔!披萨的饼胚就做好了!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解12

    12.抹上一层番茄酱

  • 蔬菜培根披萨的做法图解13

    13.再放一些奶酪,喜欢拉丝的可以多放些!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解14

    14.再把材料摆放上去,材料可以根据自己的喜好来搭配,喜欢什么就放什么!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解15

    15.最后铺上一层奶酪,可以多放些!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解16

    16.烤箱提前预热好,再放入披萨,放中层195度烤25分钟!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解17

    17.披萨烤好了,烤的过程要随时观察披萨的颜色变化,以免烤过了!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解18

    18.自己做就是好吃,喜欢拉丝的奶酪可以放多点!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解19

    19.今天准备的材料做了两个披萨,这是另外一个哦!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解20

    20.自己做料放的足吃起来就是过瘾✌️

  • 蔬菜培根披萨的做法图解21

    21.好香!

  • 蔬菜培根披萨的做法图解22

    22.✌️✌️

小贴士

量可以根据自己的需要来增减,材料可以按自己的喜好来搭配,喜欢什么就加什么!
每个烤箱的热度都不一样,时间和度数要灵活掌握!

本菜谱由简单就好上传

蔬菜培根披萨的家常做法

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