海蛎豆腐汤

海蛎豆腐汤
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作者:江鱼焰

健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

海蛎干 20个
冻豆腐 1块
适量
鸡精 适量

海蛎豆腐汤的做法

  • 海蛎豆腐汤的做法图解1

    1.准备海蛎干和冻豆腐

  • 海蛎豆腐汤的做法图解2

    2.海蛎干泡清水3小时左右

  • 海蛎豆腐汤的做法图解3

    3.生姜切丝,大葱切点片和一些葱花

  • 海蛎豆腐汤的做法图解4

    4.冻豆腐切块

  • 海蛎豆腐汤的做法图解5

    5.热锅油炒下生姜和大葱

  • 海蛎豆腐汤的做法图解6

    6.加入泡好的海蛎干一起翻炒一小会

  • 海蛎豆腐汤的做法图解7

    7.倒入小汤锅,加入适量的清水,用大火煮开

  • 海蛎豆腐汤的做法图解8

    8.水开后加入冻豆腐盖上盖子用大火煮开后,转中火闷煮10分钟

  • 海蛎豆腐汤的做法图解9

    9.十分钟后加入盐和鸡精调好味就好了

  • 海蛎豆腐汤的做法图解10

    10.装出来后撒点葱花,好看又好吃

小贴士

海蛎干先用水泡软煮的时候才能更加快捷。

本菜谱由江鱼焰上传

海蛎豆腐汤的家常做法

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